Der Genussgasthof Fuldaquelle in Gersfeld liegt direkt an der Wasserkuppe, inmitten des Biosphärenreservats Rhön auf über 700 Metern Höhe. Thomas Brell hat den Familienbetrieb übernommen und führt die Familientradition erfolgreich fort. Sie verwöhnen gerne mit Rhöner Charme und sind mit über 80 Betten und mehr als 130 Plätzen in drei Themenrestaurants Gastgeber für Besucher aller Art. Die traumhafte Panorama-Terrasse wird nicht nur von Wanderern stark besucht, sondern ist auch ein Geheimtipp unter Naturfreunden. Der Traditionsgasthof legt Wert auf regionale Produkte aus dem Biosphärenreservat Rhön und bietet hausgemachte Spezialitäten wie einen Heulikör, ein Hausbier und leckere Speisen an.
Sie bieten außerdem einen ganz besonderen Service für blinde und sehbehinderte Naturfreunde: einen taktilen Lageplan, 3-D-Modell von Sehenswürdigkeiten wie den Guckaisee, haptische Zimmernummern, Speisekarte in Blindenschrift sowie ein für diese Zielgruppe geschultes Serviceteam.
