Der Hannheinehof ist ein in 10. Generation von Christoph Jestädt in Fulda-Niederrode geführter Hof, der bereits seit über 30 Jahren abseits der industrialisierten Landwirtschaft biologisch und nachhaltig produziert. Hier gibt es ausschließlich Produkte aus regional angebauten und natürlichen Rohstoffen – ohne künstliche Zusätze oder chemische Tricksereien. Leckere und natürliche Lebensmittel, die sich vom Einheitsgeschmack der industriellerzeugten Produkte deutlich unterscheiden.
Darüber hinaus will der Bio-Bauer den Konsumenten die Lebensräume mitsamt ihrem ökologischen Wert und ihrer Schönheit näherbringen und das Bewusstsein schaffen, wie wichtig es ist, diese Lebensräume zu schützen und zu erhalten. Dafür organisiert er ein Filmfestival auf einer Streuobstwiese und hat in Kooperation mit einer sozialen Einrichtung eine inklusive Streuobstwiese eingerichtet.
Die Weinschorle LieberSchorli ist für Verbraucher, die Wert auf nachhaltig erzeugte, regionale Lebensmittel legen und gleichzeitig Lebensräume schützen wollen.
